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今天中午的客流量果真显著下降。
事实证明,尽管张关索昨日夺了冠,且在发表获胜感言时替吴记川饭大力宣传了一波,也难以补足太学生的缺口。
这也正常,擂台赛的看官满打满算不过一千出头,即便有十分之一的人动心起意,也不可能像太学生那样天天来光顾。
论客源的优质稳定,还真没哪个群体比得过太学生。
吴记川饭开在僻静的巷子里,状元楼占着巷东口,往西去有清风楼,地理位置本就不占优,还要从两大正店的包夹下抢夺有钱有闲的食客,自然没那么容易。
当然,正所谓桃李不言,下自成蹊,凭吴铭的厨艺以及现代先进的器具和丰盛的物资,他哪怕什么都不做,纯靠口碑慢慢发酵,迟早也能引得宾客盈门。
但顺其自然不是吴铭的风格,既然设定了目标,他就一定会全力去实现,无论成或不成,至少不留遗憾。
客流之所以下降,归根究底还是宣传不到位。
那该怎么宣传呢?
赞助更多的相扑选手吗?
不好。
擂台赛每十日才举办一次,且看官始终是那一批人,赞助再多的选手,宣传效果也只会遵循边际效应递减,不划算。
发传单吗?
也不好。
这是宋人玩剩下的,缺乏新意和冲击力,再说了,现在才请人制作雕版未免太迟。
吴铭思之再三,决定整个大活,是时候让宋人见识见识21世纪的营销手段了!
吃午饭时顺便同老爸商议此事。
“七夕活动?”吴建军一愣,“宋人也过七夕啊?”
“什么叫宋人也过七夕?七夕节可是宋代的法定节假日之一,比现代的节日氛围浓郁多了!”
牛郎织女的爱情故事起源于先秦时期,七夕节则成型于汉代,在魏晋南北朝和隋唐时期发展繁荣,至两宋而鼎盛,不仅有史以来首次被官方列为法定节假日,民间更是取代朝堂,成为庆祝七夕的主力。
“七夕前三五日,车马盈市,罗绮满街”,东京城里往往提前三五日便开始筹备热闹起来,各式各样的习俗活动目不暇接,节日氛围之浓郁,是前朝乃至于现代都不能比的。
吴建军恍然:“这个好啊!情侣的钱包最易收割,咱们趁机搞个活动,绝对吸睛!”
“狭隘了不是?”吴铭笑起来,“七夕节不等于情人节,这个节日织女才是主角,由女孩儿们向织女献巧,乞求智慧和技艺,更接近今天的妇女节。”
爱情因素自然也有,但不能叫情侣,古代又没有自由恋爱,应该叫夫妻。
既然要办活动,就应该迎合当下的习俗。
吴铭将自己的想法和盘托出,父子俩边吃边议,一顿饭的工夫,便定下了活动方案。
下午叫上小谢,由她执笔,师徒俩重做了一份账簿,让李二郎送到李行老府上。
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